Окорочка запеченные с пивом: пошаговый рецепт

Name: Окорочка запеченные с пивом
Yield: 2
Ingredients: Филе рыбы — 500 гр.; Кабачок — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Шпинат — 100 гр.; Сливочное масло — 1 ст. л.; Яйцо — 2 шт.; Белый хлеб — 2 ломтика; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Растительное масло — 1 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Окорочка запеченные с пивом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецепт приготовления окорочков запеченных с пивом. По данному рецепту получается очень нежное и вкусное куриное мясо.

Ингредиенты

Филе рыбы — 500 гр.
Кабачок — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Шпинат — 100 гр.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Белый хлеб — 2 ломтика
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Растительное масло — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

В первую очередь приготовим окорочка. На открытом огне их ошмаливаем, промываем и нарезаем небольшими кусочками. При приготовлении курицы тушку необходимо сначала разрезать. После, так же ее ошмаливаем на огне.

Слоями складываем кусочки нарезанного мяса, каждый слой пересыпаем смесью специй и солью. Когда все мясо уже уложено, заливаем его пивом (пиво должно покрыть мясо полностью).

Примерно на сутки поставим кастрюлю с приготовленным мясом в холодильник, несколько раз в сутки мясо необходимо перемешать. Тогда оно равномерно промаринуется. Мясо выкладываем на противень и слегка сбрызгиваем пивом.

В разогретый духовой шкаф мин. на сорок пять отправляем запекаться окорочка, температура должна быть средней. Каждые пятнадцать мин. сбрызгиваем мясо пивом. К готовым окорочкам лучше всего подойдут свежие овощи.