Огуречный салат с луком на зиму
Простой и вкусный салат. А главное - очень простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Огурцы — 3 кг.а
- Лук репчатый — 1 кг.
- Сахар — 5 ст. л.
- Соль — 2,5 ст. л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч. л.
- Уксус 9% — 8 ст. л.
- Масло рафинированное — 19 ст. л.
- Зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовим овощи. Всё тщательно вымыть.
2
Отрезаем попки у огурцов. Сами огурцы режем полукольцами, как на салат.
3
Очищаем и нарезаем лук.
4
Складываем все специи, овощи в кастрюлю и перемешиваем. Даем постоять 10 мин. .
5
Ставим на медленный огонь и доводим до кипения.
6
Варим под крышкой мин. до изменения цвета огурцов.
7
Раскладываем огуречный салат с луком в стерильные баночки. Накрываем стерильными крышечками и закатываем специальным ключом. Переворачиваем вверх дном до полного остывания. Огуречный салат с луком готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту