Новогодний салат «Снежки» из крабовых палочек: пошаговый рецепт

Плавленый сыр кладем в морозилку на 30 мин.. Это даст возможность с легкостью его потом натереть на крупной терке. Итак, для приготовления новогоднего салата с крабовыми палочками "Снежки" нам нужно натереть плавленый сырок. У меня два стандартных брикета.

Крабовые палочки (еще мороженые) очищаем от упаковки и натираем на терке.

Чеснок нужно натереть на мелкой терке. Отварные куриные яйца нарезаем мелко или натираем на крупной терке.

Заправьте все майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошенько все перемешайте.

Получим однородную массу.

В отдельную миску поместите кокосовую стружку. В ней будем выкатывать шарики.

Мокрыми руками наберите небольшую порцию массы. Сформируйте шарик. Выкатайте его в кокосовой стружке. И так поступите со всей имеющейся в мисочке массой.

Выложите шарики на блюдо горкой. Очень эффектно смотрится такое блюдо на широкой тарелке, если сам салат выложить горкой, в виде снежков, а на пустующей части тарелки уложить веточки зелени и маслины.