Новогоднее печенье с корицей и миндалем: пошаговый рецепт

Духовку включите, пусть разогревается до 150 ℃. Взбейте в глубокой мисочке белки до пышных пиков.

Продолжая взбивать, всыпьте сахарную пудру.

Отложите 2 ст. л.белков в сторону. В мисочку добавьте орехи, ванильный сахар, корицу, соль.

Аккуратно перемешайте все до однородности.

Раскатайте тесто и вырежьте печеньки с помощью выемок.

Выложите их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.

Смажьте ранее отложенными белками и отправьте в духовку. Выпекайте 20 мин. .

Готовое новогоднее печенье с корицей и миндалем остудите как следует перед подачей. Вкусных праздников!