Нисуаз (классический рецепт)
Если вам раньше не приходилось пробовать салат "Нисуаз", обязательно приготовьте его дома. Вкусный, легкий и просто замечательный салат может подаваться как на повседневный, так и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 250 гр.
- Мука — 3 ст. л.
- Соль, перец
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Каперсы консервированные — 1 ст. л.
- Белое вино — половина ст. л.
- Лимон — 1 шт.
- Вода — 1/4 Стакана
- Сливочное масло — 50 гр.
- Петрушка — половина Пучка
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала подготовьте заправку, для этого смешайте ст. л. оливкового масла, винный уксус, пропущенный через пресс зубчик чеснока, измельченный базилик, соль и перец. Перемешайте и отставьте в сторону настаиваться, пока мы будем заниматься остальными ингредиентами.
Фасоль отварите в течение мин. в кипящей подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг, дав стечь жидкости. Отрежьте у стручков хвостики. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте пропущенный через пресс зубчик чеснока и фасоль, обжарьте в течение 3 мин. .
Готовую фасоль смешайте с порезанной петрушкой, сбрызните лимонным соком и дайте остыть.
Порежьте полукольцами лук, перец полосками, а помидоры и отваренные яйца — крупными дольками. Смешайте в салатнике все ингредиенты, добавьте подготовленную заправку, сбрызните лимонным соком и подайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту