Насыпной пирог с тыквой и апельсином
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Вкусная и ароматная домашняя выпечка для всех любителей тыквы. Апельсин придает особый вкус и аромат, благодаря чему пирог получается вкусный и интересный. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука — 300 гр.
- Масло сливочное — 200 гр.
- Сахар — 250 гр. (150 гр. — в тесто, 100 гр. — в начинку)
- Сметана — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Тыква — 500 гр.
- Апельсин — 1 шт.
- Ванилин (можно заменить на корицу)
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите тыкву на мелкой терке и отожмите. Переложите в глубокую миску, добавьте сахар (100 грамм), ванилин, нарезанную кубиками мякоть апельсина и его цедру, натертую на мелкой терке.
Хорошо все перемешайте. Начинка готова.
Отдельно соедините муку, сахар и разрыхлитель. Перемешайте и добавьте замороженное тертое на крупной терке масло. Снова все перемешайте, чтобы получилась мучная крошка.
Форму для запекания смажьте маслом (дно можно застелить пергаментом). Всыпьте 2/3 сухой смеси и разровняйте.
Сверху распределите начинку, стараясь ее сильно не прижимать.
И завершающий слой — остатки сухой смеси, тоже разровняйте. Выпекайте пирог в разогретой до 180 ℃ духовке примерно 4-50 мин. до золотистого цвета.
Насыпной пирог с тыквой и апельсином готов. Оставьте пирог в выключенной духовке ещё на 20 мин.. Пирог очень хрупкий и нежный, можно подавать его в теплом виде, но мне понравился больше остывший.
Нарежьте на порции и подавайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту