Настоящий армянский шашлык
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...На Кавказе точно знают толк в хороших шашлыках. Поэтому там так много споров о том, кто лучше всего их готовит. Я в этом споре участвовать не хочу, люблю все! Мне очень понравился этот рецепт.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 450 гр.
- Соль, перец
- Куриный бульон — 1/4 Стакана
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Рисовый уксус — 2 ст. л.
- Имбирь свежий — 2 ст. л.
- Кунжутное масло — 2 ч. л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Чили паста — 1 ч. л.
- Зеленый лук
Пошаговый рецепт приготовления
1
Масло влейте в подходящую посуду для маринования. В него добавьте соль, а также перемолите оба вида перца.
2
В маринад добавьте очищенный лук, нарезанный четвертинками. Оставьте его в масле на мин. 20.
3
Мясо порежьте кусочками, переложите в маринад. Оставьте его на 1 час при комнатной температуре.
4
Кусочки свинины насадите на шампуры, чередуя их с луком. Отправьте шашлык на мангал.
5
Готовьте шашлык примерно -10 мин. , переворачивая его.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту