Топ-100 Наси Лемак: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Наси Лемак: пошаговый рецепт

02.11.2023
Распечатать рецепт

Наси Лемак

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Гарниры
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Наси лемак — традиционное блюдо малазийской кухни, в переводе означает "жирный рис". Рис по этому рецепту получается совсем нежирным, но правда калорийным и вкусным, т.к. готовится в кокосовом молоке.

Ингредиенты

  • Филе морской рыбы — 1 шт.
  • Ржаная лепешка или ломтик хлеба — 1 шт.
  • Лист салата латук — 1 шт.
  • Ремулада — 1 ст. л.
  • Креветки — 10 шт.
  • Маринованные овощи — 3 шт.
  • Черная или красная икра — 1 ч. л.
  • Веточка укропа — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сливочное масло — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Рис хорошо промойте и залейте водой.

2

Добавьте очищенный и крупно нарезанный имбирь.

3

Мелко нарежьте и добавьте в рис лук-шалот.

4

Добавьте в рис кокосовое молоко, хорошо все перемешайте. Готовьте рис 3-40 мин. на очень медленном огне, не перемешивая и не открывая крышку.

5

Готовый рис не забудьте посолить, добавьте сахар для вкусового баланса. Подавайте блюдо к столу!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

02.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Картошка по-деревенски «Макдональдс»: пошаговый рецепт

02.11.2023
Начинка с халой

Начинка с халой, грибами, диким рисом и изюмом (гарнир): рецепт

22.11.2023

Кекс с брусникой: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту