Мясо в вишневом соусе
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Существует множество рецептов приготовления соусов для мяса. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить мясо в вишневом соусе, очень ароматное, насыщенное и вкусное — идеальное для сезона вишни!
Ингредиенты
- Вода — 250 мл. (теплая)
- Масло сливочное — 100 гр.
- Дрожжи — 7 гр. (сухие)
- Мука пшеничная — 450-520 гр.
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Яйцо — 2 шт. (1 шт. — в тесто, 1 шт. — для смазывания рогаликов)
- Сыр — 150 гр. (твердых сортов)
- Растительное масло — 40 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте соус: в вишню без косточек добавьте красное полусладкое вино, бальзамический уксус, нарезанный имбирь, соль, перец и хорошо перемешайте с помощью блендера до однородного состояния.
На растительном масле обжарьте мясо сначала с одной стороны, затем с другой до золотистой корочки. В конце посолите мясо и уберите с плиты.
В кастрюлю вылейте соус, добавьте крахмал, хорошо перемешайте и на минимальном огне подогрейте соус, добавив мясо так, чтобы растительное масло не попало в кастрюлю.
Томите мясо под крышкой в течение 50 мин. , периодически перемешивая его.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту