Мясо с цветной капустой в духовке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Мясо с цветной капустой - отличное сочетание, а вместе с сыром и яичной заливкой - вкуснее вдвойне! Такое блюдо подойдет даже для праздничного стола в виде закуски.
Ингредиенты
- Рис для ризотто — 200 гр.
- Морепродукты — 300 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Бульон куриный — 300 гр.
- Чернила каракатицы — 4-8 гр.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Пармезан тертый — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль
- Перец
Пошаговый рецепт приготовления
Готовить цветную капусту с мясом очень легко, особенно в духовке. Для начала нужно отварить соцветия. Для этого чистим капусту и разделяем на соцветия.
Параллельно маринуем мясо: нарезаем свинину на части, добавляем соль, специи и горчицу. Перемешиваем все и даем мясу постоять, пока подготавливаем капусту.
Готовим кляр традиционным способом и параллельно отвариваем капусту. Главное, не переварить ее.
Выкладываем капусту с мясом в форму для запекания, после чего заливаем яичной смесью.
Посыпаем все тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 ℃ духовку.
Запекаем капусту с мясом примерно 30 мин. , после чего подаем к столу. Получается блюдо в виде запеканки.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту