Мясные отбивные: пошаговый рецепт

Куриные яйца разбейте в миску и взболтайте их.

Вымойте куриное филе, затем отбейте его молоточком, предварительно застелив филе пленкой. Разделите мясо на несколько кусочков.

Посолите и поперчите мясо, натрите его карри.

Сперва окуните отбивные в яйцо с двух сторон.

Затем переложите мясо в муку, высыпанную на тарелку.

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите отбивные.

Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон и подавайте.