Мясной салат с индейкой: пошаговый рецепт

Name: Мясной салат с индейкой
Yield: 2
Ingredients: Перец болгарский — 700 гр.; Уксус 9% — 1 ст. л.; Соль — 1 ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Мясной салат с индейкой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Разнообразие мясных салатов удивляет. Основной ингредиент — мясо или колбаса (по вашему вкусу). В данном случае это филе индейки — отличная альтернатива, например, свинине или говядине.

Ингредиенты

Перец болгарский — 700 гр.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Ставим вариться филе индейки, после закипания солим и приправляем по вкусу. Варим до готовности (примерно 40 минут). Овощи варим отдельно (не очищаем). После этого даем им полностью остыть.

После остывания очистите и нарежьте овощи.

Нарезаем овощи кубиками, выкладываем в емкость, в которой будем смешивать и готовить салат.

Отдельно нарезаем филе индейки, также отправляем в салат. Если хотите более выраженный вкус, то можно добавить немного копченой колбасы (она придает особый аромат салату).

Огурцы добавляйте по вкусу (если любите кисловатый привкус, то добавьте их больше).

И обязательный ингредиент — зеленый горошек (консервированный).

Добавьте майонез, перемешайте салат. Отправьте его в холодильник минимум на 1 час, чтобы он как следует пропитался.

Такой салат можно готовить и на праздничный стол.