Мясной рулет с яйцом в духовке: пошаговый рецепт

Фарш я использую свиной, но вы можете взять любой другой, который вам вольше нравится.

Лук мелко порубите. Обычно в фарш я измельчаю лук с помощью блендура или мясорубки, тогда он практически не чувствуется в фарше, а лишь отдает свой аромат. Но в этом случае будет очень хорошо, если будут попадаться небольшие кусочки лука.

Добавьте в фарш лук, выдавите зубчик чеснока, посолите и поперчите его по вкусу. Выложите фарш на лист фольги и сформируйте прямоугольник толщиной примерно 1 см.

На середину положите заранее отваренные вкрутую куриные яйца и заверните их в рулет.

Заверните полученный рулет в фольгу и отправьте запекаться в течении 2 мин.. За 8-10 мин. до готовности разверните фольгу для образования корочки.

Мясной рулет с яйцом в духовке готов. Дождите, пока он остынет, и разрежьте.