Мясная запеканка в микроволновке
Микроволновку не люблю, но иногда ею пользуюсь. Она выручает при разогреве блюд, но готовлю в ней редко. Эта запеканка вкусная, годится и для микроволновки, и для духовки. Готовится быстро.
Ингредиенты
- Печень говяжья — 700 гр.
- Сало — 200 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Хмели-сунели — половина ч. л.
- Соль — половина ч. л.
- Перец черный молотый — 1/4 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Репчатый лук нарезать кубиком мелко.
Морковь натрите на терке.
Подготовьте фарш. Можно взять домашний или магазинный.
Репчатый лук обжарить на растительном масле.
Добавьте морковь. Обжарьте все вместе.
Добавьте сырой фарш. Влейте немного воды - 0, стакана. Быстро перемешайте, разбив комочки. Тушите до уваривания воды.
Картофель отварной очистить. Нарезать кольцами. Не слишком важно теплый картофель или нет. Единственное - горячий картофель крошится.
Форму для запекания или кастрюльку из огнепрочного стекла смазать маслом. Выложить слой картофеля.
Мясную зажарку поперчите и посолите. Выложите мясную зажарку на картофель.
Картофелем накройте мясной слой.
Влейте 200 мл сливок (1 %). Натрите на терке твердый сыр. Выложите сверху.
Посолите и поперчите. Поставьте в микроволновку в режиме "гриль" на 1 мин.. Подайте к столу горячим.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту