Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Желатин замочите в холодной воде на 20 мин. .

Шоколад с молоком поставьте на плиту греться. При постоянном помешивании нагревайте, чтобы шоколад растаял.

В горячую шоколадную массу выложите набухший желатин. Перемешайте до полного растворения желатина. Остудите.

Взбейте сливки с сахарной пудрой.

Аккуратно венчиком смешайте сливки и шоколадную массу, чтоб осталась пышность.

На дно креманок выложите немного нарезанной клубники.

Налейте на ягоды мусс. Уберите в холодильник на пару часов.

Застывший десерт украсьте ягодами клубники.

Вот такой нежный и воздушный получается мусс.