Морской окунь в сметане в духовке: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты для приготовления морского окуня в сметане в духовке.

Окуня очистите, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке и плавники. Хорошо помойте.

Рыбу посолите, поперчите внутри и снаружи с обеих сторон. Выложите в форму для запекания.

Полейте морского окуня лимонным соком.

Петрушку мелко нарежьте и выложите в мисочку. Добавьте сметану.

Перемешайте петрушку со сметаной.

Смажьте морского окуня сметаной с петрушкой. Налейте в форму немного воды.

Запекайте рыбу в духовке, разогретой до 180-18 ℃ 30-3 мин. до готовности.

Морской окунь в сметане в духовке готов. Подавайте к столу в горячем виде с любым гарниром.