Морская рыба в духовке

Морского окуня разморозьте, удалите голову и внутренности. Почистите рыбу от чешуи, вымойте, обсушите и натрите ее солью и перцем. Выложите окуня в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Лимоны вымойте и нарежьте их на кружочки, часть выложите поверх рыбы, а часть положите в брюшки каждому окуню. Затем полейте все оливковым маслом.

Разогрейте духовку до двухсот ℃, поставьте в нее посуду с окунем. Запекайте его двадцать мин. , подавайте горячим.