Морковный торт со сливочным кремом: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Вбейте куриные яйца в миску. К ним добавьте сахар.

Хорошо взбейте массу венчиком.

Затем добавьте соду, которую погасите уксусом.

Добавьте тертую морковь.

Добавьте муку.

Хорошо перемешайте тесто и вылейте его в форму для выпекания (диаметр 23 см.), которую предварительно застелите пергаментной бумагой.

Отправьте форму в разогретую до 190 ℃ духовку на 30 мин. .

Сливки влейте в миску.

Взбейте сливки в течение 3 мин. на средних оборотах миксера.

Разрежьте корж пополам, и одну его часть промажьте сливочным кремом.

Накройте вторым коржом и смажьте его верх и бока.

Из морковки сделайте цветочки или украсьте торт по своему усмотрению.

К оставшимся сливкам добавьте пищевой зеленый краситель и сделайте листики. Вот такой торт получился. Дайте ему пропитаться 4 часа.