Морковный пирог с грецкими орехами и корицей: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.

Замесите тесто. В миску разбейте яйца и всыпьте сахар.

Немного взбейте яйца с сахаром.

Налейте рафинированное подсолнечное масло.

Морковь очистите и измельчите в блендере или натрите на терке с самыми мелкими отверстиями.

Грецкие орехи тоже измельчите любым доступным способом и добавьте в тесто.

Всыпьте муку, корицу и разрыхлитель.

Перемешайте все ингредиенты теста.

Выложите тесто в форму и поставьте в духовку, разогретую до 1-180 ℃.

Выпекайте пирог 40-4 мин.. Готовность проверьте деревянной палочкой, которая при накалывании пирога должна выходить сухой.

Готовый пирог немного охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.