Морковная бабка
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Бабка — сдобный бисквитный кулич из восточной Европы. Традиционно выпекается в форме с дырочкой по центру. Предлагаю вам свой вариант морковной бабки. Это яркий ароматный кекс с ванильной ноткой.
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт.
- Сахар — 1 Стакан
- Мука — 1 Стакан (примерно)
- Сливки — половина стакана
- Сливочное масло — 90 гр.
- Чай — 10 гр. (+ 1 пакетик)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Лимон — 1 шт.
- Сахарная пудра — 300 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь очистите, нарежьте и варите 1 мин. .
После переложите в блендер вместе с сиропом топинамбура, соевым молоком, солью и ванильным сиропом. Измельчите до однородности.
Смешайте муку с дрожжами.
Добавьте влажную смесь. Хорошенько перемешайте, добавьте масло и перемешайте ещё раз. Замесите тесто, накройте чистым полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 1 час.
Подготовите форму, смажьте маслом и присыпьте мукой. Добавьте тесто, снова накройте полотенцем и оставьте на 30 мин. .
Разогрейте духовку до 180 ℃ и выпекайте 30 мин.. Остудите, вытащите из формы. Для глазури смешайте лимонный сок и сахарную пудру. Покройте им кекс.
Морковная бабка готова,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту