Топ-100 Монастырская коврижка: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Монастырская коврижка: пошаговый рецепт

02.11.2023

Монастырская коврижка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка, Коврижка
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Если вам хочется сладкого, а вы поститесь или захотели себя побаловать, но дома не нашли ничего молочного, чтобы сделать любимый пирог — не беда! Расскажу, как сделать монастырскую коврижку!

Ингредиенты

  • Мед — 100 гр.
  • Чай черный — 100 гр. ( свежезаверенный очень крепкий чай)
  • Мука — 400 гр.
  • Какао — 2 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Чай предварительно заварим, чуть остудим и взобьем блендером, чтобы появилась шапочка пены. Затем добавляем мед и какао, понемногу всыпаем муку и постоянно продолжаем работать блендером.

2

В уже готовое тесто добавим соду, гашенную уксусом. Перемешаем опять и подождем: на тесте должны появиться пузырьки.

3

Теперь разровняем тесто по форме, застланной пергаментом для выпечки, и отправим запекаться на 50 мин. при 190 градусах в духовке.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту