Мешочки со шпинатом и фетой: пошаговый рецепт

Name: Мешочки со шпинатом и фетой
Yield: 2
Ingredients: Желтки — 5 шт.; Белки — 3 шт.; Ванильный экстракт — 1 ч. л.; Сахар — 110 гр.; Соль — 1 Щепотка; Мука — 40 гр.; Кукурузный крахмал — 20 гр.; Сливки — 300 мл. (жирные); Шоколад — 50 гр.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Мешочки со шпинатом и фетой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Закуски, Блюда с начинкой

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Очень простой в исполнении, при этом вкусный и аппетитный вариант закуски хочу предложить вам попробовать. Греческая кухня в домашних условиях — это вполне реально:) Запоминайте и повторите рецепт!

Ингредиенты

Желтки — 5 шт.
Белки — 3 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Сахар — 110 гр.
Соль — 1 Щепотка
Мука — 40 гр.
Кукурузный крахмал — 20 гр.
Сливки — 300 мл. (жирные)
Шоколад — 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку включите и разогрейте до 200 ℃. Шпинат выложите на сковороду и чуть прогрейте, после отожмите лишнюю жидкость. Измельчите лук и другую зелень по вкусу, нарежьте томаты.

Выложите все ингредиенты в мисочку, добавьте Фету. По желанию посолите, поперчите, перемешайте.

Тесто нарежьте небольшими квадратами. Выложите один на рабочий стол, смажьте оливковым маслом. Сверху выложите второй лист теста вот таким образом и снова смажьте маслом. После выложите ложку начинки в центр.

Аккуратно поднимите вверх края и залепите их плотно. Вот такие мешочки получились. Отправьте их на противень, застеленном пергаментом, в духовку и выпекайте мин. 1 до румяности.

Готовые мешочки со шпинатом и фетой подавайте к столу с греческим йогуртом или любимым соусом по вкусу.