Масло из цуккини: пошаговый рецепт

Ингредиенты

• Брусника — 100 гр.
• Масло сливочное — 150 гр. (100 гр. - для коричневого коржа, 50 гр. - для белого)
• Какао — 4 ст. л.
• Сахар — 250 гр. (200 гр. - в коричневый корж, остаток - в белый)
• Мука — 200 гр. (150 гр. - в коричневый корж, остаток - в белый)
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Яйца — 3 шт. (2 яйца - в коричневый корж, одно - в белый)
• Сметана — 100 гр.
• Шоколад белый — 150 гр. (100 гр. - в белый корж, 50 гр. - в коричневый)
• Шоколад темный — 50 гр. (для украшения)