Маринованный репчатый лук на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Хочу рассказать вам, как сделать маринованный репчатый лук на зиму в домашних условиях. Этот рецепт называется "Польский лук", но нравится он абсолютно всем! Вкусный и хрустящий, рекомендую!
Ингредиенты
- Лук — 1 кг.
- Соль — 120 гр.
- Вода — 1 Литр
- Уксус столовый — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец горошком — 6 шт.
- Зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1
Литр воды кипятим с солью. В отдельную емкость наберите холодную чистую воду. Бланшируем лук, опуская на 3 мин. то в горячую, то в холодную воду, пока не станет прозрачным.
2
В чистые баночки равномерно распределяем все приправы. В каждую – по веточке укропа и петрушки, 3 шт. лаврового листа, горошин черного и душистого перца. Затем выкладываем лук.
3
В воду, в которой лук варился, добавим уксус и сахар, затем ещё раз доведем её до кипения. Заливаем банки и закрываем на зиму.
4
Готово!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту