Маринованные рулетики из сельди: пошаговый рецепт

Для этих рулетиков нам понадобится всего несколько ингредиентов. Если найдете маринованное филе сельди, можете его использовать, если нет — сделайте сами.

Очистите сельдь и попластуйте ее, после чего можете сбрызнуть уксусом и растереть руками по всей поверхности.

Покройте пищевой пленкой и отбейте немного молотком.

В отдельной посуде разомните при помощи вилки плавленый сыр. Это будет наша начинка, а тем временем замаринуйте репчатый лук.

Луку промариноваться достаточно будет 10 мин.. Маринад я выбираю классический: уксус, соль и сахар по вкусу.

На поверхность филе выложите плавленый сыр, натертое яблоко и маринованный лук.

Заверните филе сельди при помощи пищевой пленки и придавите аккуратно руками. Отправьте в холодильник на 30 мин. .

Нарежьте рулетики, а после этого снимите пищевую пленку.

Нарежьте хлеб кружочками (белый или черный — на ваше усмотрение). Это будет наша основа под рулетики.

Выложите маринованные рулетики из сельди на блюдо. Можно украсить их зеленью по вашему вкусу.