Маринованные огурцы как в СССР
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рецепт маринованных огурцов как в СССР. Рецепт очень простой и из минимального набора ингредиентов. Дополнительная стерилизация не нужна, заготовка отлично хранится в условиях городской квартиры.
Ингредиенты
- Баклажан — 1 шт. (среднего размера)
- Помидоры черри — 100 гр.
- Сыр — 100 гр. (адыгейский, фета или моцарелла)
- Соль
- Черный молотый перец
- Сладкий чили соус — 1 ст. л.
- Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
- Масло растительное — 35-50 мл. (для жарки)
- Кинза — 20 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Огурцы замочите в холодной воде на 2 часа.
2
Затем обсушите и отрежьте кончики с двух сторон.
3
Банки простерилизуйте любым удобным способом и плотно выложите в них огурцы.
4
Залейте огурцы крутым кипятком, накройте банки стерильными крышками и оставьте на 10 мин. .
5
Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль и доведите до кипения. В самом конце добавьте уксус.
6
Огурцы вновь залейте кипящим рассолом, после чего банки сразу закатайте, переверните, укутайте и оставьте до остывания.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту