Маринованная скумбрия с луком за 2 часа
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Маринованная скумбрия с луком — это очень вкусная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!
Ингредиенты
- Скумбрия — 1 шт.
- Лук — 3 шт.
- Вода — 1 Литр
- Соль — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Перец черный горошком — 10 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Растительное масло — 4 ст. л.
- Уксус — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. К луку добавьте немного соли, сахара, растительное масло, уксус, перемешайте и оставьте мариноваться.
Скумбрию хорошо помойте, удалите внутренности, голову и нарежьте ее небольшими кусочками.
Для приготовления маринада налейте в кастрюлю чистую воду, добавьте соль, сахар, лавровый лист, кориандр, перец и доведите все до кипения. Оставьте маринад до полного остывания.
Скумбрию выложите в глубокую емкость, залейте остывшим маринадом и уберите в холодильник на 2 часа.
Достаньте рыбу из маринада, посыпьте маринованным луком и подавайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту