Маринад для баранины с зирой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Делюсь с вами простым рецептом маринада для баранины с зирой. За счет добавления зиры и лимонного сока, маринад получается идеальным, - устраняет характерный запах, а само мясо делает очень мягким!
Ингредиенты
- Баранина — 1 кг.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Зира — 1 ч. л.
- Чеснок — 5 Долек
- Лимон — половина шт.
- Специи
Пошаговый рецепт приготовления
1
Зиру обязательно берем целую и растираем в ступе перед готовкой.
2
Теперь в миску, где будет мариноваться мясо, всыпаем зиру, добавим масло и давленный чеснок.
3
Выдавливаем сок половины лимона, перемешаем.
4
Пробуем маринад. Добавим соль, перец и другие специи на свое усмотрение. Перемешаем.
5
Обмазываем данной смесью куски баранины. Маринуем, как обычно, то есть как можно дольше. И дальше уже готовим согласно выбранному вами рецепту. Удачи!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту