Манник с черникой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Пышный манник со свежей черникой станет настоящей находкой для любителей такой выпечки. Готовится она просто, но нужно подождать пока манка набухнет. Так что готовьте и не сомневайтесь!
Ингредиенты
- Кефир — 125 мл.
- Крупа манная — 100 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Яичный белок — 1 шт.
- Сахар — 100 гр.
- Черника — 100 гр.
- Масло сливочное — 45 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Мука пшеничная — 12 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления манника с черникой. Чернику переберите, вымойте и обсушите.
В миску налейте кефир и всыпьте манную крупу, перемешайте.
Оставьте для набухания на 2 часа.
В миску разбейте яйцо, добавьте сахар.
Взбивайте все миксером на высокой скорости в течение мин. .
Добавьте набухшую манку и перемешайте до однородности.
Муку смешайте с разрыхлителем и перемешайте. Просейте муку через мелкое сито в миску с яичной массой, перемешайте.
Добавьте мягкое масло и снова все перемешайте до однородности.
Яичный белок взбейте до мягких пиков и аккуратно перемешайте до однородности.
Форму диаметром 16 см.ов смажьте маслом, дно застелите бумагой для выпечки и перелейте тесто.
Выложите чернику на всю поверхность теста ровным слоем.
Запекайте в горячей духовке при температуре 180 ℃ в течение 3-40 мин.. Готовый пирог полностью остудите.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту