Макароны в духовке с мясом: пошаговый рецепт

Name: Макароны в духовке с мясом
Yield: 2
Ingredients: Говядина — 1 кг.; Помидор — 6 шт.; Лук — 4 шт.; Лавровый лист — 3 шт.; Базилик — 1 Щепотка; Черный и душистый перец; Соль

03.11.2023

Распечатать рецепт

Макароны в духовке с мясом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Если хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и не очень сложное, то обратите свое внимание на макароны в духовке с мясом.

Ингредиенты

Говядина — 1 кг.
Помидор — 6 шт.
Лук — 4 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Базилик — 1 Щепотка
Черный и душистый перец
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт приготовления макарон в духовке с мясом довольно прост. Для начала необходимо вымыть и обсушить мясо. Пропустить его через мясорубку вместе с очищенной луковицей. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить мясо до готовности.

Макароны сварить в подсоленной воде (на 2 мин. меньше, чем указано на упаковке). Откинуть на дуршлаг и немного просушить.

К обжаренному фарша добавить томатный соус. Можно также взять свежие помидоры, предварительно обдав их кипятком и сняв с них кожицу. Затем нарезать на небольшие кусочки и отправить на сковороду. Тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любимые специи, немного острого перца (если блюдо не для детей), чеснока или сушенных трав.

Отваренные макароны добавит к томатно-мясному соусу, тщательно перемешать и подержать на огне примерно 2 мин. .

В жаропрочную форму переложить макароны с мясом и разровнять.

Сыр натереть на средней или мелкой терке. Выложить сверху и отправить в духовку пока сыр не расплавится и не образуется аппетитная корочка. Макароны в духовке с мясом в домашних условиях при подаче можно украсить свежей зеленью.