Макароны с курицей в духовке: пошаговый рецепт

Простой рецепт макарон с курицей в духовке начинается с того, что необходимо отварить курицу до готовности.

Тем временем можно заняться овощами. Морковь вымыть, очистить и натереть на средней или мелкой терке. Брокколи нарезать небольшими кусочками. Использовать можно также помидоры, баклажаны и другие овощи по вкусу. Луковицу очистить и нарезать кубиками, чеснок измельчить или выдавить через пресс. На сковороду отправить сливочное масло и обжарить овощи.

Готовую курицу слегка остудить, отделить филе и нарезать небольшими кусочками. Отправить на сковороду к обжаренным овощам.

Параллельно поставить варить в слегка подсоленной воде макароны.

Овощи с курицей посолить и поперчить по вкусу, добавить травы и другие специи по вкусу. Как следует перемешать и на медленном огне обжарить пару мин. .

Добавить сметану и при желании немного воды, в которой варились макароны. Перемешать и потушить ещё пару мин. .

На сковороду отправить макароны, сваренные на 2 мин. меньше, чем указано на упаковке. Перемешать и все переложить в жаропрочную форму.

Рецепт приготовления макарон с курицей в духовке подходит к концу. Осталось только натереть на средней терке сыр и присыпать им блюдо. Отправить форму в предварительно разогретую духовку мин. на 1.