Макаронная запеканка с сосиской: пошаговый рецепт

Первым делом необходимо отправить воду в кастрюле на огонь. Довести до кипения, подсолить по вкусу и закинуть макароны. Варить буквально 3 мин. , чтобы они оставались плотными и немного сыроватыми.

Затем откинуть на дуршлаг и при желании промыть под холодной водой.

Кусочком сливочного масла смазать жаропрочную форму, а остальное отправить на сковороду и растопить.

В форму выложить половину макарон. Рецепт приготовления макаронной запеканки с сосиской можно дополнить небольшим количеством оливкового масла, которым взбрызнуть макароны.

Луковицу очистить и нарезать кубиками. Отправить на сковороду и обжарить до золотистого цвета.

Тем временем нарезать кубиками сосиски и также немного обжарить с луком.

Влить томатный соус, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и снять с огня.

Начинку выложить в форму и разровнять.

Сверху отправить оставшиеся макароны.

Сыр натереть на терке и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку буквально на 10 мин. , чтобы макаронная запеканка с сосиской в домашних условиях была с аппетитной корочкой.