Маффины с бананами: пошаговый рецепт

В миску просейте муку, добавьте соду и соль.

В чашу миксера добавьте сахарный песок, сливочное масло и цедру одного лимона, взбейте смесь.

Добавьте куриные яйца и перемешайте хорошенько.

Очистите бананы от кожуры и выложите их в чашу миксера.

В 3 захода добавьте мучную смесь в чашу миксера, хорошенько перемешивая после каждого.

Смажьте формочки для маффинов и выложите в них тесто, не заполняйте их до верха.

Запекайте примерно 30 мин. при 180 градусах.

Остудите маффины, затем подавайте их.