Лумпи Янг Шанхай — Филиппинские роллы: пошаговый рецепт

Мелко нарезаем лук, чеснок, морковку. Смешиваем ВСЕ ингредиенты в миске. Кроме конечно же роллов.

Лепим из ингредиентов длинные палочки и укладываем каждую на ролл.

Начинаем заворачивать ролл так, как это показано на картинке.

Складываем бока роллов в середину.

Закрученный ролл промазываем небольшим количеством воды для склейки.

Так же заворачиваем остальные роллы.

Разогреваем масло в сковороде и обжариваем роллы в течении 10 мин. до золотистого коричневого цвета.

Ненадолго оставляем готовые роллы просушиться, пусть лишнее масло стекает.