Лосось с кинзой и помидорами: пошаговый рецепт

Name: Лосось с кинзой и помидорами
Yield: 2
Ingredients: Миндаль — 250 гр.; Сахар — 250 гр.; Какао — 1 ч. л.; Вода — 1 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Лосось с кинзой и помидорами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецепт приготовления запеченного лосося с кинзой, чесноком, лимонным соком и помидорами.

Ингредиенты

Миндаль — 250 гр.
Сахар — 250 гр.
Какао — 1 ч. л.
Вода — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Предварительно азогреть духовку до 200 ℃. Нарезать чили халапеньо. Тонко нарезать помидоры и измельчить чеснок. В небольшой миске смешать кинзу, сок лимона, чили халапеньо, измельченный чеснок и тмин, отложить в сторону.

Смазать филе лосося оливковым маслом и приправить солью и перцем. Разместить рыбу на листах алюминиевой фольги. Выложить смесь кинзы на лосось, а сверху положить нарезанные помидоры. Аккуратно завернуть края фольги. Выложить рыбу на противень и запекать примерно 20 мин.. Убрать фольгу и подавать.