Лимонный кекс на йогурте
Любителям лимонной выпечки должен понравиться кекс на йогурте с лимоном. Невероятно нежный, мягкий, в меру влажный, ароматный и вкусный. Он отлично подойдет к чаю, кофе, молоку, компоту.
Ингредиенты
- Перец болгарский — 9-10 шт.
- Куриное филе — 500 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчиков
- Рис отварной — 3 ст. л.
- Капуста белокочанная — 200 гр.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Подсолнечное масло — 20 мл.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Лавровый лист — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите ингредиенты для приготовления кекса.
В миску разбейте яйца и всыпьте обычный сахар и ванильный.
Миксером или венчиком взбейте яйца с сахаром.
Добавьте йогурт и перемешайте.
Добавьте растопленное сливочное масло.
Всыпьте разрыхлитель и муку.
Перемешайте тесто и добавьте цедру лимона. ещё раз перемешайте. Тесто для кекса готово.
Выложите тесто в форму для кекса.
Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 1-180 ℃, 40-4 мин.. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При накалывании в середине кекса она должна выйти сухой.
Приготовьте сироп. 40 мл. лимонного сока перемешайте с 50 грамм сахара. Подогрейте до полного растворения сахара. В горячем кексе сделайте проколы деревянной шпажкой и залейте в отверстия сироп. Перемешайте сахарную пудру с тремя чайными ложками лимонного сока. Этой глазурью покройте остывший кекс.
Лимонный кекс на йогурте готов. Нарежьте и подавайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту