Лимонные маффины на кефире
Люблю сочетание сладкого и кисловатого вкуса, поэтому ценю десерты, в которых присутствует это сочетание. Оно очень интересно "играет" и запоминается на долго своей неповторимостью.
Ингредиенты
- Кефир — 2/3 Стакана
- Сахар — 2/3 Стакана
- Растительное масло — 1/3 Стакана
- Мука — 1,5 Стакана
- Крахмал картофельный — 0,5 Стакана
- Яйцо — 2 шт.
- Лимонный сок — 1,5 ст. л.
- Яичный белок — 1 шт.
- Кулинарная глазурь, пакетик — 1 шт.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Разотрите яйца с сахаром. Добавьте в них сок и кефир. Всыпьте муку, крахмал. Замешайте жидкое тесто, а в конце влейте масло. Ещё раз перемешайте.
2
Разогрейте духовку до 180 ℃. Тесто разлейте по формочкам для запекания. Выпекайте изделия в течение 20 мин. .
3
Кулинарную готовую глазурь взбейте с холодным белком и сахарной пудрой.
4
Полейте остывшие маффины глазурью, украсьте по желанию. Приятного чаепития!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту