Ленивые сырники из творога: пошаговый рецепт

В мисочку выкладываем творог, всыпаем сахар и растираем вилкой. Затем вбиваем туда яйцо, гасим соду лимонным соком и добавляем муку. Вымешиваем тесто вилкой 2 мин.. Не нужно избавляться от всех комочков в твороге, так текстура будет интереснее.

Духовку греем до 180 ℃. На противень кладем пергаментную бумагу и слегка промасливаем ее. Формируем небольшие сырники и кладем их на противень на расстоянии 3 см друг от друга.

Ставим сырники в духовку и печем примерно 30 мин. до золотистой корочки. А тем временем занимаемся своими делами. По прошествии времени подаем готовые румяные ленивые сырники к столу.