Ленивые голубцы (рецепты в мультиварке): пошаговый рецепт

Я решила приготовить ленивые голубцы на пару в мультиварке. Результатом осталась довольна не только я, но и мои домашние. Фарш я взяла уже готовый (говяжий с добавлением куриного филе).

Натираем на мелкой терке морковь и нарезаем мелко лук.

Капусту нужно нашинковать как можно мельче (можно воспользоваться блендером или комбайном с мелкой теркой).

Смешиваем фарш с яйцом, специями, солью и овощами. Начинаем хорошенько вымешивать.

Из готового фарша формируем голубцы в виде плотных котлет и выкладываем в мультиварку на решетку. В чашу мультиварки набираем горячую воду (примерно литра) и выбираем программу "Пар". В моей мультиварке это 3-40 мин. .

По окончании программы ленивые голубцы будут готовы к употреблению! Такое блюдо выступает как самостоятельное (к нему не нужен гарнир).