Лазанья в микроволновке

Надо же было такому случиться - уж приглашены на маленький семейный обед родственники, обещана лазанья, а плита вышла из строя 🙁 Хорошо, что есть микроволновка. Я немного изменила классический рецепт лазаньи и приготовила ее в микроволновке. Вкус немногим отличался от традиционного, все были в восторге! Делюсь с вами рецептом приготовления лазаньи в микроволновке. Надеюсь, он вам пригодится.

Как приготовить лазанью в микроволновке, пошаговая инструкция:

Чистим лук и чеснок, нарезаем мелко-мелко.

Добавляем их к фаршу, закрываем емкость крышкой и ставим в микроволновую печь на мин. на максимальной мощности.

Со свежих помидоры снимаем кожицу и измельчаем.Смешиваем с томатной пастой.

Добавляем перец, соль и сухие травы.

Перемешиваем сливки, йогурт. Добавляем к ним мускатный орех и соль.

Смазываем растительным маслом форму и наливаем на дно немного сливочной смеси.

Выкладываем на дно листы для лазаньи.

Половину количества фарша распределяем по поверхности листов, заливаем томатами.

Опять укладываем листы, поверх них немного сливочного соуса , фарш и томаты.

Накрываем оставшимися листами, заливаем соусом и посыпаем тертым сыром.

Ставим в микроволновку на 30-3 мин. при мощности 00 ватт. У меня в микроволновке максимальная мощность 1000.

После окончания готовки необходимо, чтобы лазанья постояла ещё мин. Затем разрезаем и подаем к столу. Удачи вам!