Лазанья с морепродуктами

Листы лазаньи перед использованием отварите в кипятке 3 мин. и сразу опустите в холодную воду и тут же достаньте.

Грибы порежьте на куски, чеснок измельчите.

Грибы обжарьте с чесноком в разогретом масле.

Порежьте гребешки на четвертинки, а крабовое мясо на небольшие кусочки.

У креветок удалите хвостики.

Морепродукты смешайте с белым соусом и тушите 10 мин. .

В миске смешайте рикотту или творог, яйцо и перец с солью.

В форму смазанную маслом выложите листы лазаньи, на них часть морепродуктов с соусом. затем снова листы лазаньи, смажьте их частью рикотты.

Уложите ещё слой морепродуктов.

Выложите часть моцареллы.

Затем повторите все шаги ещё раз и отправляйте лазанью в духовку при 1 градусах на 4 мин.. Накройте лазанью фольгой в последние 1 мин. приготовления.