Лаваш в мультиварке: пошаговый рецепт

Лаваш в мультиварке приготовить очень легко. Для этого нам следует проделать следующие шаги:

Шаг 1: Сначала растопить дрожжи в теплой воде, добавить муку, воду, соль и тщательно все перемешать при помощи ложки. Мешать в течении -6 мин.. Смесь должна превратиться в липкое и достаточно густое тесто.

Шаг 2: Тесто следует накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на час. Затем тесто снова помесить при помощи ложки.

Шаг 3: Чашку мультиварки смазать маслом (лучше сливочным) и вылить в нее часть теста (из указанного количества ингредиентов получится примерно 4 лаваша).

Шаг 4: Мультиварку включить на мин. на подогрев и отключить. Через 30 мин. включить программу "Выпечка" на 20 мин. и затем принудительно выключить программу.

Шаг : Лаваш перевернуть и снова выпекать на той же программе ещё примерно 30 мин..

Шаг 6: Мультиварку отключить и дать лавашу остыть.

Поле того, как лаваш остынет, его нужно будет "припудрить" мукой с двух сторон. Чтоб лаваш получился тоньше, в один заход следует наливать меньше теста в мультиварку.

Удачи!