Лаваш с творогом в духовке: пошаговый рецепт

Для приготовления начинки возьмите творог 4-9 % жирности. Для такого блюда отлично подходят брикеты покупного творога. На 1 лист лаваша достаточно одного брикетика.

Творог разомните вилкой. Добавьте измельченную зелень.

Добавьте немного сметаны, соль, перец, чеснок выдавите через пресс. Массу перемешайте.

На столе расстелите лист лаваша. На него нанесите тонким слоем творожную массу с зеленью.

Сверните лаваш в плоский рулет. Также можно просто сложить его несколько слоев.

Лаваш нарежьте на квадратики. При помощи кисточки смажьте верхнюю часть квадратика растительным маслом. Выложите квадратики лаваша на противень и запеките в духовке 10 мин. .