Куырдак с картофелем
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Легкое говяжье — 1 шт.
- Печень говяжья — половина шт.
- Сердце говяжье — половина шт.
- Курдючное сало — 200 гр.
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 2 шт.
- Говяжий бульон — 2 Стакана
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль
- Перец
- Зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарезаем мясо,картошку и лук мелкими кубиками. Курдюк тоже измельчаем.
2
Растапливаем жир, избавляемся от шварок.
3
По очереди жарим в казане легкое 1 мин. , потом сердце 1 мин. , потом печень 10 мин. .
4
Добавляем к печени сердце и легкое. Также добавляем нарезанный лук, заливаем бульон и тушим ещё 1 мин. .
5
Добавляем картофель и тушим на слабом огне 20 мин. .
6
Готовое блюдо обсыпаем зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту