Кутья из риса с изюмом и медом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Кутья — блюдо из традиционной славянской кухни. Это сладкая зерновая каша с сухофруктами и медом. Традиционно кутью приносят в церковь на пасхальные и поминальные службы.
Ингредиенты
- Творог — 600 гр.
- Морская соль — 3/4 ч. л.
- Яйца — 2 шт.
- Мука пшеничная — 35 гр.
- Чеснок — 4 Зубчиков
- Лук зеленый — 30 гр.
- Петрушка — 30 гр.
- Брокколи — 400 гр.
- Масло растительное — 10 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Рис тщательно промойте до прозрачной воды.
2
Переложите рис в кастрюлю, влейте воду и доведите до кипения. Убавьте огонь на минимальный и варите рис 10 мин. под крышкой.
3
Орехи крупно порубите. Изюм промойте в чистой воде. Мак замочите на мин. в кипятке.
4
Когда рис немного разварится, добавьте изюм и мак сверху. Рис не перемешивайте, пусть изюм просто пропарится. Варите рис ещё 1 мин. под крышкой.
5
После добавьте мед и орехи, аккуратно все перемешайте.
6
Кутья из риса с изюмом и медом готова,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту