Куриный суп в горшочке: пошаговый рецепт

Берем куриную голень (можно и всю ножку, при условии, что она маленькая и сможет уместиться в горшочке), тщательно ее моем. Мясо можно порезать, а можно и оставить голень целой. Кладем в горшочек.

Далее очищаем картофель и нарезаем средними или мелкими кусочками.

Добавляем картофель в горшочек.

Подошла очередь морковки. Очищаем ее и нарезаем кружочками.

Затем выкладываем морковь в горшочек к картофелю и курице. Солим, перчим по вкусу, добавляем 2 лавровых листика и немного мелко нарезанного укропа либо петрушки.

В заключение заливаем содержимое горшочка кипятком, накрываем крышкой и отправляем в духовку. Для приготовления куриного супа в горшочке вместо духовки можно также использовать микроволновку. Готовится супчик 40 мин. .

Наше блюдо готово!