Куриный сэндвич барбекю
Рецепт приготовления сэндвича с куриным мясом, тушенным в соусе барбекю, луком, чесноком и салатом из капусты, майонеза и кинзы. Этот сочный сытный сэндвич утолит даже самый сильный голод.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Сыр "Российский" — 150 гр.
- Помидор — 1 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Молоко — 150 мл.
- Колбаски — 2 шт.
- Оливки зеленые — 100 гр.
- Желток яйца — 1 шт.
- Масло сливочное — 20 гр.
- Укроп, петрушка — 10 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить салат. Выложить нашинкованную капусту в миску. В отдельной миске смешать молоко, майонез, уксус, сахар, соль и перец. Залить капусту полученной заправкой и перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол перемешать салат с нарезанной кинзой. Нагреть рапсовое масло в тяжелой кастрюле на средне-сильном огне. Приправить курицу солью и перцем, а затем обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Достать курицу из кастрюли и слить жир. Добавить нарезанный лук и целые зубчики чеснока в кастрюлю. Перемешать и жарить 2 мин.. Влить соус барбекю, добавить курицу и накрыть кастрюлю крышкой. Поместить кастрюлю в духовку, разогретую до 150 ℃, и готовить 1 половину часа, пока мясо курицы не будет легко отделяться от костей.
Достать все зубчики чеснока из кастрюли.
Достать курицу из кастрюли, дать немного остыть и с помощью двух вилок или руками отделить мясо от костей.
Убрать излишки жира из соуса и выложить в соус измельченное куриное мясо. Размешать и нагреть.
Смазать маслом булочки кайзер и обжарить их в сковороде. Выложить куриное мясо на нижнюю половинку булочки, сверху 2 зубчика чеснока.
Затем выложить капустный салат. Накрыть сверху второй половинкой булочки и подавать.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту