Куриный рулет «Мраморный»: пошаговый рецепт

Куриное филе промойте, обсушите нарежьте на маленькие кусочки.

Разогрейте духовку до 180 ℃. Чеснок почистите, пропустите через чеснокодавилку и добавьте к курице вместе с перцем, солью и желатином.

Кусочки филе положите в рукав для запекания, закрепите. Переложите его на противень и запекайте в течение одного часа.

После этого времени дайте курице остыть. Потом переложите её в бинт, придав форму рулета. Перевяжите по всей длине ниткой.

Уберите рулет в холодильник на ночь. А потом разверните и нарежьте на кусочки.