Куриный кассероль с лапшой: пошаговый рецепт

Name: Куриный кассероль с лапшой
Yield: 2
Ingredients: Хлеб белый тостовый — 200 гр.; Томатная паста — 3 ст. л.; Масло оливковое — 1 ч. л.; Орегано — половина ч. л.; Соль; Перец гр.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Куриный кассероль с лапшой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецепт приготовления кассероля из куриных грудок, яичной лапши, лука, чеснока, моркови. Сельдерея, сметаны, петрушки и крекеров.

Ингредиенты

Хлеб белый тостовый — 200 гр.
Томатная паста — 3 ст. л.
Масло оливковое — 1 ч. л.
Орегано — половина ч. л.
Соль
Перец гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В большую кастрюлю с кипящей водой добавить немного оливкового масла и 1 столовую ложку соли. Отварить куриное мясо до готовности, примерно 20 мин. .

Сварить яичную лапшу в кастрюле с кипящей водой в соответствии с инструкций на упаковке. В то время, пока лапша готовится, нарезать курицу на кусочки толщиной 1 см. Приготовленную лапшу отставить в сторону.

Мелко нарезать лук, морковь и сельдерей. Пропустить чеснок через пресс. Измельчить крекеры. В кастрюле нагреть сливочное масло и поджарить лук, чеснок, морковь и сельдерей. Жарить, пока лук не станет прозрачным.

Затем добавить грибной суп, куриный суп и сметану. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить, если необходимо.

Добавить приготовленную лапшу, кусочки курицы и петрушку. Хорошо размешать. Выложить смесь в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке при 1 градусах в течение 30 мин. , до появления бурления на поверхности.

Убрать из духовки, посыпать измельченными крекерами и выпекать ещё -10 мин. .