Куриный фарш с овощами: пошаговый рецепт

Рецепт, как сделать куриный фарш с овощами довольно простой. Первым делом нужно пропустить вымытое филе через мясорубку и выложить в глубокую мисочку.

Очистить луковицу, измельчить и отправить на сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Тем временем очистить морковь и нарезать очень мелкими кубикми. Добавить к луку и обжарить ещё мин. .

Обжаренные овощи переложить к фаршу.

Натереть на мелкой терке вымытый кабачок и соединить с остальными ингредиентами.

Посолить, поперчить все по вкусу. При желании в рецепт приготовления куриного фарша с овощами можно добавить также 1 яйцо. Добавить рубленную зелень и любые специи при желании.

Подготовить формы для кексов и разложить по ним фарш.

Отправить в разогретую духовку минимум на полчаса, а затем проверить готовность и при необходимости запекать ещё примерно 10 мин..

Подавать к столу блюдо можно с томатным или сметанным соусом, например, салатом или даже гарниром при желании.